Kulinarischer Hochgenuss zum Herbst

Zwiebelkuchen und Federweißer gehören zusammen wie Herbst und Laub. Das süße Aroma des jungen Weines passt perfekt zum deftigen Snack. So schmeckt der Herbst! Ein Traumpaar zum Weinfest.

Der Federweißer kam von der Weinbiet Manufaktur e.G. Die Weinbiet Manufaktur e. G., 1902 gegründet, ist eine deutsche Winzergenossenschaft mit Sitz in der pfälzischen Weinbaugemeinde Mußbach, einem Ortsteil von Neustadt an der Weinstraße. Namensgeber der Weinbiet Manufaktur ist das 554 m hohe Weinbiet, ein Berg am Ostrand des Pfälzerwalds.

Den Zwiebelkuchen lieferte Café Rath´s aus Diez, welches es schon seit 1999 in Diez gibt. Der Zwiebelkuchen schmeckte einfach lecker. Ein ehrlicher Geschmack durch frische Zutaten und echte Gewürze. Im Café Rath´s wird selbst gebacken und gekocht. Das schmeckten die Bewohner*innen.

Die Tische waren liebevoll herbstlich dekoriert. Dazu gereicht wurde außerdem Apfelsaft, Traubensaft, Weintrauben und salziges Gebäck.

„Die Mitarbeiter Nadine Kaminski und Marc Schönhaber gestalteten den Bewohnern einen wunderbaren Nachmittag mit einer Gaumenfreude, die die Bewohner verwöhnte. Mein herzlicher Dank an Sie für Ihr Engagement. Sie haben den Bewohnern eine Abwechslung und Freude beschert.“