Wo wird eigentlich unser Essen zubereitet?
Letzten Montag, den 05. Juni haben sich einige Interessierte Bewohner*innen in der hauseigenen Küche zu einer Führung zusammengefunden. Küchenchef Marco Clostermann, erklärt den Ablauf, die Funktionen und Möglichkeiten der Küchenmaschinen. Die Bewohner*innen hatten die Möglichkeit die Lager- und Kühleinrichtungen zu besichtigen. Sehr interessiert hörten alle zu, als es vor allem um die Zubereitung und den Einkauf ging. Zum Abschluss wurde noch gemeinsam bei Kaffee und Kuchen das erlebte reflektiert.
